ブラジルの伝統的デザート「パモーニャ」（とうもろこしのデザート）からインスピレーションを得て完成した一枚。トウモロコシと牛乳を混ぜて練ったものをトウモロコシの皮で包み、茹でてダンプリングにしたパモーニャは、とうもろこしの良い香りがして甘く、ブラジル北部、特にリオデジャネイロ州の定番となっています。チョコレートの鮮やかな⻩色は、もちろん本物のとうもろこしの⻩色です。

◆MISSION CHOCOLATE
カカオとチョコレートの教育者であり、作り手としても2 0年以上の経験を持つA r c e l i a G a l l a r d oが2 0 1 3年に創業。世界を飛び回り、カカオを知り尽くした彼女だからこそできる、ユニークなB e a n t o B a r。食材の宝庫としても世界から注目されている、ブラジルの魅力が存分に詰まっている。「他には存在しないチョコレートを作ること」にフォーカスを当て、チョコレート業界の新トレンドを作り出し続けている。過去５年間に世界的なチョコレートの品評会で5 0以上の賞を受賞している。

※ B R A Z I L B I O M E S P R O J E C T（ブラジル生物多様性保護プロジェクト）
ブラジル原産のもの、自生のもの、絶滅危惧種や環境保全促進のために多くの原料を使用しています。それらの原料を積極的に使用することで、環境保護、コミュニティの発展を促進します。

◆当社の扱う商品は、すべて適正価格で取引されたカカオ豆を使用しています。
※パッケージの仕様が変わる可能性がございます。
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□名称　　　チョコレート
□原材料名　カカオバター、きび砂糖、脱脂粉乳、スイートコーン（一部に乳成分を含む）
□内容量　　60g
□賞味期限　別途商品ラベルに記載
□保存方法　直射日光、高温多湿を避けて16-20ºCの涼しい場所で保管してください。
□原産国名　ブラジル
□備考　　　高温でやわらかくなった後に冷えると、白く固まることがありますが、召し上がっても身体に差し支えありません。本製品工場では、乳、ピーナッツ、クルミ、アーモンド、オレンジを使用した設備で製造しています。
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