DIVINO ファインカカオ豆 ジンジャーフレーバー

¥990

後味ピリッとやみつきジンジャーフレーバー。芳醇アロマファインカカオ

在庫200個

説明

■最高品質のファインカカオを優しいフレーバーでコーティングされる■
カカオ好きなあの人に贈りたい 良質なファインカカオと贅沢なひと時 カリブ海の中心に位置するドミニカ共和国で栽培される希少なイスパニョーラ種カカオを使用。国際的に賞を受賞する世界中のトップショコラティエに愛されるファインカカオ。カカオ本来の苦み、酸味、うまみ、甘みが複雑に交じり合う、奥行きあるナッツやコーヒーのようなアロマが特徴です。ウッディーで土の香りが特徴的で、熟成されたモルツウイスキー等のお酒のおつまみにも最高と言われています。ドミニカ共和国産のきび砂糖の優しい甘さに包まれたファインカカオです。 そのまま食べてカカオの風味を味わったり、お酒やコーヒー、紅茶と合わせて贅沢なひと時を。

■お召し上がり方■
殻は召し上がっても身体に害はありません。殻はカカオティーとしてもお楽しいただけます。
●そのまま食べてカカオの風味を味わう
●サラダ、シ リアル、アイスクリームやスムージーに砕いたものを振りかけて 楽しむ
●お酒やコーヒー、紅茶との相性も抜群!
※本製品工場では、小麦、乳、大豆を使用した製品を生産しています。

■おいしいだけじゃない、みんながHAPPYになれるカカオ■
カリブ海の中心に浮かぶドミニカ共和国は、イスパニョーラ島東部に位置する人口約1,000万人の小さな島国です。街のいたるところでドミニカ共和国発祥と言われるラテンダンス音楽、メレンゲやバチャータを踊ります。美しく広がる青い海と青い空にピッタリの音楽を踊りながら人生を楽しみます。カカオ農家では、カカオにとって大敵となる害虫や病気にかかりにくい環境で「森を作る農業」と言われている樹木を植栽し、空いている土地で産物を栽培するアグロフォレストリー制度の下でオーガニックカカオを栽培し、トレーサビリティーを保証するシステムで徹底的な品質管理をしています。インターナショナルチョコレートアワードなどの国際的な賞の受賞歴のある世界中のショコラティエにも愛され、2016年には、このファインカカオを使用したチョコレートが世界最高のチョコレートに輝きました。 団体として、社会的責任を果たすために、環境、地域、農家支援を積極的に行っています。生産者は豆の品質にとことんこだわることで利益を生み出し、一般的に言われるフェアトレードの価格以上の報酬を支払っています。

追加情報

重さ 50 g
大きさ 5.5 × 5.5 × 5 cm

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